Staatliche Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Nördlingen

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

© Fotodesign Katzer

Die einsemestrige Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung an der Landwirtschaftsschule in Nördlingen lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen.

Er richtet sich an Frauen und Männer ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten sowie den Abschluss "Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung". Der Unterricht findet in Teilzeitform statt. Das aktuelle Semester in Nördlingen läuft seit 7. September 2022 und endet Ende Juni 2024.

Alle Infos rund um den Schulbesuch

Frauen und Männer, die an einem Fachschulbesuch an einem der Standorte interessiert sind, können sich bei den Schulleiterinnen informieren. Kommen Sie gerne auch zu unseren Informationsveranstaltungen.
In Nördlingen ist der nächste Semesterstart Anfang September 2024 geplant.
In Wertingen läuft das neue Semester 2023-2025 seit September 2023, der nächste Start ist im Jahr 2025 geplant.

Aktuelle Termine

Sonntag, 30. Juni 2024
Anmeldeschluss für das neue SemesterAus organisatorischen Gründen ist der Anmeldeschluss für das neue Semester 2024-2026 an der Fachschule Ernährung und Haushaltsführung in Nördlingen am Sonntag, 30. Juni 2024!
Interessentinnen und Interessenten können und sollten bis dahin Ihren Aufnahmeantrag persönlich, postalisch oder per E-Mail einreichen.
Postanschrift: Staatliche Landwirtschaftsschule Nördlingen, Oskar-Mayer-Straße 51, 86720 Nördlingen
Per Mail mit allen Anmeldeunterlagen (Aufnahmeantrag, Zeugnis der beruflichen Abschlussprüfung(en), Lebenslauf, Kurzes Anschreiben, warum für Sie der Schulbesuch wichtig ist) an:

Donnerstag, 20. Juni 2024, ab 19:30 Uhr (ca. 2 Stunden)
Info-Abend an der Landwirtschaftsschule Nördlingen im Lehrsaal Hauswirtschaft

Kochen in der hauswirtschaftlichen Teilzeitausbildung

© Dr. Michael Ammich/AELF

Am Donnerstag, 20. Juni, informieren die Schulleiterin und Lehrkräfte der Staatlichen Landwirtschaftsschule Nördlingen über den Start eines neuen Semesters für die Ausbildung zur Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Die Teilzeitausbildung startet im September 2024 und dauert 20 Monate. Der Schulbesuch ist kostenfrei, es können 20 Studierende aufgenommen werden.
Bitte melden Sie sich für die Informationsveranstaltung online an.  

Weitere Info-Veranstaltungen noch offen
Terminänderungen bzw. weitere (Online-)Zusatztermine sind möglich - je nach Anmeldestand! Die Info dazu erfolgt gegebenenfalls kurzfristig.Falls Sie am Fachschulbesuch interessiert sind und/oder weitere Informationen benötigen, dann melden Sie sich bei uns - telefonisch oder per E-Mail.
Telefon: 09081 2106-0
Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Die 630 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von ungefähr zwei Jahren.
  • Der feste Unterrichtstag ist regelmäßig der Mittwoch. Zusätzliche Unterrichtstage werden in Absprache mit den Studierenden vereinbart. Unterrichtsbeginn ist um 8:15 Uhr.
  • 5 Wochen in den Sommerferien, 2 Wochen um Weihnachten sind in der Regel unterrichtsfrei.
Zugangsvoraussetzungen
  • Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtsfächer
  • Familie und Betreuung
  • Berufs- und Arbeitspädagogik Teil I
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährung und Lebensmittel
  • Landwirtschaft und Erwerbskombination
  • Projektmanagement und Kommunikation
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Garten und Natur
  • Wahlpflichtmodule und Seminare
    Studierende können mit der Wahl aus dem Angebot dieser Schule persönliche Schwerpunkte setzen, u.a. in den Bereichen Landwirtschaft, Praxis-Vertiefung, Unterstützung im Alltag, Berufs- und Arbeitspädagogik Teil II oder auch Haushaltstechnik.
Abschluss

Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.

Kosten

Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.